Escuela de Pastores

ESCUELA DE PASTORES

CHECA

4-7 DE JUNIO DE 2018

Inscripción Previa: scalonge@jccm.es

LUGAR:     MUSEO DE LA TRASHUMANCIA DE CHECA

 

DÍA 4 DE JUNIO, lunes

10:00 -11:00 horas           Inauguración de los Talleres.

  • Alfredo Barra: Delegado de la Junta de Comunidades en Molina
  • Jesús Alba: Alcalde de Checa

 DOMINGO MORENO:Productor cinematográfico (Serie Huellas Trashumantes,       Documentales sobre trashumancia)

– Presentación

11:00- 14:00 horas FRANCISCO JAVIER GISMERA CORTEZÓN(Veterinario Junta de Comunidades de Castilla –La Mancha)

– Situación del sector de la ganadería en la comarca

– Razas autóctonas

– Orientación productiva

– Sistemas de explotación

– Sanidad e higiene de las explotaciones

– Manejo del ganado en el campo

15.00-19:00 horas       DOMINGO MORENO:

  • Proyección de documentales.
  • Experiencia y conocimiento del desarrollo y puesta en marcha de diferentes Escuelas de Pastores en el territorio español.
  • Análisis-coloquio de la situación actual.

DÍA 5 DE JUNIO, martes

9:00 horas           DOMINGO MORENO:

  • Presentación de Dolors Etxalar (Responsable del programa AL TEU GUST, Aliments del Pallars)

 

9:15- 14:30        DOLORS ETXALAR:

  • Experiencia en el sector agroalimentario.
  • Nuevas formas de posicionamiento gastronómico.
  • Importancia de la difusión del patrimonio agroalimentario de la Comarca
  • Análisis del I Congreso mundial sobre trashumancia.
  • Debate coloquio: traslado de la experiencia en El Pallars a la Comarca de Molina de Aragón-Alto Tajo

 

14:30- 15:00       DOMINGO MORENO:

  • Debate coloquio: traslado de la experiencia en El Pallars a la Comarca de Molina de Aragón-Alto Tajo

DÍA 6 DE JUNIO, miércoles

9:00 – 9:15          DOMINGO MORENO:

  • Presentación de Batis Otaegi ((Coordinador y profesor Escuela de Pastores del País Vasco)

 

9:15- 14:30        BATIS OTAEGI:

  • Experiencia y trayectoria de la Escuela de Pastores del País Vasco.
  • Sistemas de ovino de leche y proceso de transformación de la leche.
  • Sistemas de Pastoreo.
  • Importancia del asociacionismo.
  • Importancia de la formación en el sector.
  • Debate coloquio: traslado de la experiencia en El País Vasco a la Comarca de Molina de Aragón-Alto Tajo

 

14:30- 15:00       DOMINGO MORENO:

  • Debate coloquio: traslado de la experiencia en El País Vasco a la Comarca de Molina de Aragón-Alto Tajo

DÍA 7 DE JUNIO, jueves

9:00  – 09:15DOMINGO MORENO:

  • Presentación de los ponentes

9:15  – 10:00        Mª JESÚS MADRID: (Gerente grupo Leader)

  • Estructura del Leader.
  • Ayudas y subvenciones programa Leader.
  • Fomento del asociacionismo.

 

10:00- 11:30        ELENA HERGUETA: (Jefa Sección Industrias Agroalimentarias)

 

  • Ayudas y subvenciones de la Administración.
  • Ayuda Bienestar animal de pequeños rumiantes.
  • La administración y el sector ganadero.

 

11:30- 14:30       MAR ANTORAL: (Veterinaria OCA Sigüenza)

  • Registro de explotaciones
  • Identificación animal
  • Libro de registro de la explotación ganadera.
  • Libro de control de medicamentos.
  • Anexo control animales destinados a la alimentación de aves necrófagas.

 

14:30 – 15:00       DOMINGO MORENO

  • Debate, conclusiones y propuestas.

 

15:00                  FRANCISCO MARTÍNEZ ARROYO: CONSEJERO DE AGRICULTURA, MEDIO AMBIENTE Y DESARROLLO RURAL DE LA JUNTA DE COMUNIDADES DE CASTILLA LA MANCHA

  • CLAUSURA DE LA ACTIVIDAD FORMATIVA

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